Pay de Queso Delicioso y Sencillo

Tiempo de preparación: 2 horas.

Raciones: 6 personas.

Ingredientes

Para preparar un exquisito pay de queso, necesitarás:

  • 3 huevos.
  • 1 barra o 190 gramos de queso crema.
  • 170 gramos o un paquete de galletas María.
  • ½ taza de mantequilla, derretida.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 1 lata de leche condensada.

Pasos

Para lograr una preparación excelente del pay de queso, sigue detenidamente cada paso:

Paso 1: Precalienta el Horno

El primer paso es precalentar el horno a 160º.

Paso 2: Muele las Galletas

Muele las galletas, reservando algunas para formar la pasta y la costra del postre.

Paso 3: Mezcla Galletas con Mantequilla

Mezcla las galletas molidas con la mantequilla.

Paso 4: Forma la Costra

Con la mezcla de galletas, forma una pasta y colócala en la base del molde que usarás para tu postre.

Paso 5: Licua los Ingredientes

Licua los demás ingredientes: leche condensada, leche evaporada y queso crema.

Paso 6: Vierte la Mezcla al Molde

Vierte la mezcla liquada en el molde.

Paso 7: Espolvorea Galleta Triturada

Espolvorea galleta triturada sobre la mezcla.

Paso 8: Hornea a Baño María

Hornea a baño María, cubriendo el molde con papel aluminio y cocínalo por una hora. Vigila el proceso de cocción.

Paso 9: Refrigera y Sirve

Refrigera durante dos horas y luego sírvelo. Puedes decorarlo según tu gusto.

El pay de queso es una receta exquisita, nutritiva y fácil de preparar. Ahora puedes disfrutar de este delicioso postre en casa, ya sea para compartir con tu familia o como una alternativa especial para tus invitados. ¡Reúne los ingredientes y hazlo ahora mismo para deleitar tu paladar!

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